FISA DEZVOLTARE FIZICA - NUTRITIE

* ATITUDINE:
* DEFICIENTE FIZICE:
* STARE DE NUTRITIE:
* TESUT ADIPOS:
* TESUT MUSCULAR:
* TESUT OSOS:
* BIOTIP

* Predictie crestere - nu este cazul in situatia prezentata                                                 

PENTRU CAZUL IPOTETIC PREZENTAT ANTERIOR - ADICA UN TANAR BARBAT DE 25 ANI   
(CARE ARE O ACTIVITATE CU MINIM CONSUM ENERGETIC (BIROU) LA CARE ASOCIAZA
DE 4 ORI/SAPTAMANA O ACTIVITATE FIZICA DE RECREERE)
SE PROPUNE UN REGIM ALIMENTAR evaluat LA cca 3000 Kcal / zi

NUME:                    sex:    M    varsta:        25    ani

* acest  regim  alimentar  este astfel  conceput incat  sa va  permita sa va  configurati  meniul zilnic in functie de gustul Dvs.,  fara monotonia specifica  a regimurilor alimentare actuale,  rolul sau fiind mai putin sa va spuna ce sa mancati,  ci sa  va  invete sa  mancati  echilibrat,  astfel  incat  dupa o anumita  perioada  sa puteti renunta la  consultarea  regimului  propriu-zis.
* aprecierea  individuala a calitatii  si cantitatii  alimentelor  consumate  este  mai importanta decat cantarirea:  in acest sens este util a va selecta un set de tacamuri ( lingurita, lingura, pahar, farfurie, etc.)  ale carui capacitati sa le cunoasteti sau sa le masurati - cu timpul veti putea renunta la ele - intervenind capacitatea de apreciere (de exemplu: o cana medie are aproximativ 300 ml, o lingura cca 20 ml/grame, o lingurita cca 5 ml/grame ).
* acest  mod  de  aproximare  nu trebuie sa va ingrijoreze  -  deoarece  micile  greseli  inerente aprecierii vor fi intotdeauna  la fel - corectarea lor realizandu-se in momentul reglajului.               
* masurarea greutatii - cantarirea - se va face dimineata la interval de 7 - 10 zile;  pentru a aprecia pierderile de apa din efort - cantarirea se va face inainte si dupa efort (dezbracat/a).

* FOARTE IMPORTANT  -  CHEIA  ESENTIALA  A  ACESTUI  REGIM  ALIMENTAR  ESTE  VARIATIA - adica  EVITAREA  CU  ORICE  PRET  A  UNUI  REGIM   ALIMENTAR   MONOTON !  -    ACEST REGIM ALIMENTAR  NU ESTE IEFTIN DE URMAT  -  IN CAZUL IN CARE NU VA PUTETI  PERMITE  COSTUL,  ESTE RECOMANDAT  SA CAUTATI ALTA VARIANTA  -  ADAPTAREA  ACESTUI  REGIM  ( la posibilitati financiare modeste sau la alta persoana ) VA DUCE LA O ALIMENTATIE DEZECHILIBRATA,  FIIND POSIBILA APARITIA UNOR TULBURARI METABOLICE DIVERSE !  -  REGIMUL NECESITA REGLAJE PERIODICE  -  pentru adaptarea  la diferite situatii  (modificarea efortului,  conditii termice diferite,  modificari  in  starea  de sanatate etc.).
Chiar in conditii de utilizare corecta  ( inclusiv dupa efectuarea reglajelor )  este posibil  ca  anumite persoane  sa nu resimta  beneficiile  scontate  -  in aceasta situatie se impune  o reevaluare a starii de sanatate.

* Cele 240 alimente  esentiale sunt impartite in 7 grupe principale:  1.Lactate,2.Carne si derivate, 3.Legume-fructe,  4.Grasimi alimentare, 5.Cereale-leguminoase, 6.Produse zaharoase, 7.Oua;
* Fiecare grupa contine mai multe alimente proprii, in cantitati diferite - la TOTAL fiind cantitatea MAXIMA din alimentul  respectiv si din aceea grupa - care se poate si este indicat a se consuma intr-o zi;
* deci intr-o zi se poate consuma MAXIM - de exemplu - din grupa produse LACTATE:  lapte vaca:   600  ml, sau  telemea de vaca sau de oaie: 160 grame    sau     iaurt degresat (sana): 1200 grame;
* pentru o alimentatie corecta este indicat a se realiza variatie in cursul unei zile si in cadrul unei grupe alimentare utilizand proportiile ( ¼ ; ½ ; ¾ ) care ajuta si la prepararea diverselor feluri de mancare - de exemplu in cursul unei zile este mai corect sa consumam LACTATE -   lapte vaca:  150 ml ( ¼ ) plus  35 grame cascaval vaca (¼) plus  80  grame telemea de oaie (1/2)  -   decat sa consumam doar cantitatea de  600  ml lapte vaca;
* daca in cursul unei zile se va consuma mai mult sau mai putin dintr-un aliment acesta se va putea scadea sau adauga in ziua / zilele ce urmeaza ( de exemplu grupa oua );
* marea majoritate a alimentelor sunt considerate neprelucrate termic - pierderile calorice prin prelucrare sunt  introduse in calcul - deci nu trebuie decat sa apreciati cantitalile in "crud".
* alimentele pe care nu le gasiti in prezentul regim se pot asocia unui aliment cunoscut sau solicitati ajutor;
* otetul, mustarul si alte ingrediente care se folosesc in cantitati extrem de mici au fost neglijate in calcul;
* ultima masa / gustare nu se va servi ( in principiu ) mai tarziu de ora 21; este recomandat un interval de minin o ora intre masa si efortul fizic sau somn ( optim - 2 ore ).
* repartitia caloriilor pe mese - recomandata:  mic dejun: 30-35%, dejun: 35 - 40%,cina: 20 - 25%;
* pentru situatii diferite - antrenamente la altitudine medie, refacere, etc.- este necesara reconfigurarea regimului alimentar
* cel putin 1/2 din cantitatea de legume-freucte se va consuma in stare “cruda” - neprelucrate termic.

 In ziua / zilele ce urmeaza consumului de bauturi alcoolice se vor exclude la 1-2 mese produsele zaharoase pana la valoarea calorica corespunzatoare consumului.

Modelul prezentat este creat pentru alimentatia sportivilor de performanta dar poate fi adaptat pentru orice persoana (de aceea am introdus in exemplu ... o persoana fara activitate sportiva de performanta) - copil sau adult - indiferent de tipul de activitate sau de sport.

Materialul este destinat in special specialistilor in domeniul medical/sportiv si poate suferi modificari ulterioare.